Gesundheitsminister Robert F. Kennedy Jr. kündigte am Montag an, dass die FDA Unternehmen dazu verpflichten wird, Lebensmittelzutaten offenzulegen, während sie ihre geplanten Beschränkungen für hochverarbeitete Lebensmittel auf Eis legt – eine Verzögerung, für die laut Bloomberg Vorstandsvorsitzende der Lebensmittelindustrie beim Weißen Haus Druck gemacht hatten.
Die Food and Drug Administration entscheidet, was US-amerikanische Lebensmittelhersteller auf ihren Etiketten angeben müssen und welche Zutaten sie verwenden dürfen. Ihre Vorschriften sind umstritten zwischen der Lebensmittelindustrie, die sich gegen zusätzliche Auflagen wehrt, und den Gesundheitsbeamten des Gesundheitsministeriums (Department of Health and Human Services), die die Behörde beaufsichtigen.
Die US-Behörde FDA verpflichtet Unternehmen zur Offenlegung von Lebensmittelzutaten, verschiebt zugleich aber das angekündigte Vorgehen gegen hochverarbeitete Lebensmittel, wie das Wall Street Journal am Dienstag berichtete. Gesundheitsminister Robert F. Kennedy Jr. kündigte die Änderungen am Montag an; Bloomberg berichtete, Konzernchefs hätten im Weißen Haus auf den Aufschub gedrängt.